Brunch at Pavyllon Paris – Yannick Alléno
14 juin
Le brunch d'Alléno se vit au comptoir, face à la cuisine ouverte où les chefs orchestrent des plats d'une sophistication rare : lobster roll soyeux, blini de saumon croustillant-fondant, omelette revisitée à l'émulsion de pecorino.

