









Minami
Annecy
Le chef de Minami fait danser le Japon et la France dans la même assiette. Du foie gras en sushi, de l'anguille caramélisée, une crème brûlée au jasmin : l'audace paie.
Japonais français fusion
Intimiste et confidentiel
Menu dégustation créatif
Sushi au foie gras
Conseils
🍣« le sushi foie gras et la lotte, juste sensationnels »
📅réservez au moins un jour à l'avance
☀️quelques tables en terrasse aux beaux jours
Minami
AnnecyOuvert










Le chef de Minami fait danser le Japon et la France dans la même assiette. Du foie gras en sushi, de l'anguille caramélisée, une crème brûlée au jasmin : l'audace paie.
Japonais français fusion
Intimiste et confidentiel
Menu dégustation créatif
Sushi au foie gras
Conseils
🍣« le sushi foie gras et la lotte, juste sensationnels »
📅réservez au moins un jour à l'avance
☀️quelques tables en terrasse aux beaux jours