



Auberge de La Poutre
Bonlieu
Une poutre de 17 mètres trône au plafond de cette auberge familiale datant de 1740. Le chef François Moureaux y décline une cuisine contemporaine raffinée tout en réinventant les classiques du Jura.
Cuisine contemporaine délicate
Auberge familiale historique
Spécialités locales revisitées
Charme rustique authentique
Conseils
🍽️« delicate and tasty contemporary cuisine » (Guide Michelin)
🪵la fameuse poutre vient d'un seul sapin de 3 m³
🥂demandez l'apéritif maison crémant et sureau
Auberge de La Poutre
BonlieuOuvre Samedi à 08:00




Une poutre de 17 mètres trône au plafond de cette auberge familiale datant de 1740. Le chef François Moureaux y décline une cuisine contemporaine raffinée tout en réinventant les classiques du Jura.
Cuisine contemporaine délicate
Auberge familiale historique
Spécialités locales revisitées
Charme rustique authentique
Conseils
🍽️« delicate and tasty contemporary cuisine » (Guide Michelin)
🪵la fameuse poutre vient d'un seul sapin de 3 m³
🥂demandez l'apéritif maison crémant et sureau