

Cellier Saint Pierre
Troyes
Dans ce cellier du XIIIe siècle, la Prunelle de Troyes se distille encore à l'alambic de 1856, selon une recette secrète médaillée d'or en 1900. Alexandre Krumenacher vous guide parmi les cuves fumantes où les noyaux de prune révèlent leur essence.
Distillerie historique 13e siècle
Savoir-faire ancestral
Dégustation guidée par l'expert
Alambic du 19e siècle en action
Conseils
🔥« on sent la chaleur des fours à bois qui alimentent la distillation »
⛪« pépite inattendue juste au coin de la cathédrale »
🛢️vieillissement en fûts de cognac pendant plusieurs mois
Cellier Saint Pierre
TroyesOuvre Samedi à 09:30


Dans ce cellier du XIIIe siècle, la Prunelle de Troyes se distille encore à l'alambic de 1856, selon une recette secrète médaillée d'or en 1900. Alexandre Krumenacher vous guide parmi les cuves fumantes où les noyaux de prune révèlent leur essence.
Distillerie historique 13e siècle
Savoir-faire ancestral
Dégustation guidée par l'expert
Alambic du 19e siècle en action
Conseils
🔥« on sent la chaleur des fours à bois qui alimentent la distillation »
⛪« pépite inattendue juste au coin de la cathédrale »
🛢️vieillissement en fûts de cognac pendant plusieurs mois