



🍬« We loved the idea of sweets trolley »
⏱️« Bring at least 3h of time with you »
🦞Homard breton dans Cona = plat signature
Jean-Yves Schillinger joue les globe-trotters gastronomiques sans quitter Colmar. Son homard breton cuit dans une Cona, son rouleau de printemps revisité et ses agnolotti aux herbes fraîches témoignent d'une audace qui mérite ses deux étoiles. Prévoyez trois heures, le temps d'apprécier chaque étape du voyage.
Cuisine fusion audacieuse
Menu dégustation 10 services
Homard breton signature
Chariot de mignardises




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⏱️« Bring at least 3h of time with you »
🦞Homard breton dans Cona = plat signature
Jean-Yves Schillinger joue les globe-trotters gastronomiques sans quitter Colmar. Son homard breton cuit dans une Cona, son rouleau de printemps revisité et ses agnolotti aux herbes fraîches témoignent d'une audace qui mérite ses deux étoiles. Prévoyez trois heures, le temps d'apprécier chaque étape du voyage.
Cuisine fusion audacieuse
Menu dégustation 10 services
Homard breton signature
Chariot de mignardises
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