Cet événement est passé.Il a eu lieu le 21 mars 2026 (Aurélien Cohen).
Cours de cuisine
Cours de cuisineApprenez les secrets des grands classiques de la pâtisserie française aux côtés du chef Aurélien Cohen. En 4h30, vous repartirez avec deux créations entre les mains et des techniques réutilisables chez vous : ganache montée, glaçage miroir, choux parfaitement dressés.
Pâtisserie française
Atelier technique
Format participatif guidé
Tous niveaux
Conseils
🧁techniques réutilisables : fonçage de tarte, crémeux, glaçage miroir
👨🍳format participatif : le chef démontre, vous reproduisez avec son aide
🎁vous repartez avec 2 pâtisseries + la recette en main
Masterclass
Asnières-sur-Seine
Cours de cuisineCours de cuisineApprenez les secrets des grands classiques de la pâtisserie française aux côtés du chef Aurélien Cohen. En 4h30, vous repartirez avec deux créations entre les mains et des techniques réutilisables chez vous : ganache montée, glaçage miroir, choux parfaitement dressés.
Pâtisserie française
Atelier technique
Format participatif guidé
Tous niveaux
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🧁techniques réutilisables : fonçage de tarte, crémeux, glaçage miroir
👨🍳format participatif : le chef démontre, vous reproduisez avec son aide
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