Restaurant français
Restaurant françaisRestaurant Hélianthal
Saint-Jean-de-Luz
Dîner face à l'Atlantique, c'est déjà ça. Le restaurant de l'Hôtel Hélianthal joue la carte basque avec une veine créative: Axoa revisité, ananas rôti en dessert, et un vin blanc élevé sous l'eau de la baie de Socoa.
Vue océan panoramique
Cuisine basque revisitée
Vin vinifié sous l'eau
Produits locaux saisonniers
Conseils
🍷« blanc vif et salin, à la texture légèrement perlante » (Histoires Culinaires)
🥘« plat plein de caractère qui rend hommage à la tradition basque » (Histoires Culinaires)
🍍« jeu de textures qui clôture le repas avec gourmandise » (Histoires Culinaires)
Restaurant Hélianthal
Saint-Jean-de-LuzOuvert
Restaurant françaisRestaurant françaisDîner face à l'Atlantique, c'est déjà ça. Le restaurant de l'Hôtel Hélianthal joue la carte basque avec une veine créative: Axoa revisité, ananas rôti en dessert, et un vin blanc élevé sous l'eau de la baie de Socoa.
Vue océan panoramique
Cuisine basque revisitée
Vin vinifié sous l'eau
Produits locaux saisonniers
Conseils
🍷« blanc vif et salin, à la texture légèrement perlante » (Histoires Culinaires)
🥘« plat plein de caractère qui rend hommage à la tradition basque » (Histoires Culinaires)
🍍« jeu de textures qui clôture le repas avec gourmandise » (Histoires Culinaires)