Restaurant français
Restaurant françaisL’atelier 28
Saint-Maur-des-Fossés
L'Atelier 28 joue avec les codes : gyoza de champignons au foie gras poêlé, burger de bœuf Wagyu, influences franco-japonaises qui réveillent les papilles. Chaque assiette cache une surprise de textures et saveurs.
Cuisine franco-japonaise créative
Menu déjeuner fixe
Chef passionné et inventif
Plats généreux et réconfortants
Conseils
👨🍳« le chef est un véritable génie ! »
🍨« comme croquer dans un nuage vaporeux » (Paris Mômes)
🍷belle sélection de vins de Bourgogne
L’atelier 28
Saint-Maur-des-FossésOuvert
Restaurant françaisRestaurant françaisL'Atelier 28 joue avec les codes : gyoza de champignons au foie gras poêlé, burger de bœuf Wagyu, influences franco-japonaises qui réveillent les papilles. Chaque assiette cache une surprise de textures et saveurs.
Cuisine franco-japonaise créative
Menu déjeuner fixe
Chef passionné et inventif
Plats généreux et réconfortants
Conseils
👨🍳« le chef est un véritable génie ! »
🍨« comme croquer dans un nuage vaporeux » (Paris Mômes)
🍷belle sélection de vins de Bourgogne