Restaurant françaisRestaurant françaisBlanc
16e Arr.
Shinichi Sato, premier Japonais à décrocher deux étoiles en France, retrouve les fourneaux avec une cuisine où la rigueur asiatique sublime des produits européens de première qualité. Dans ce salon circulaire boisé signé Kengo Kuma, chaque assiette raconte une histoire avec une élégance technique sidérante.
Cuisine franco-japonaise raffinée
Chef étoilé japonais
Cadre design intime
Technique asiatique précise
Conseils
🍽️« Their food is out of the world, fun but extremely elegant, there is story and intention behind every dish »
🥃collection de whiskies à déguster au bar
🍵thés d'exception dont jasmine vintage et oolong
Blanc
16e Arr.Ouvre Vendredi à 19:00
Restaurant françaisRestaurant françaisShinichi Sato, premier Japonais à décrocher deux étoiles en France, retrouve les fourneaux avec une cuisine où la rigueur asiatique sublime des produits européens de première qualité. Dans ce salon circulaire boisé signé Kengo Kuma, chaque assiette raconte une histoire avec une élégance technique sidérante.
Cuisine franco-japonaise raffinée
Chef étoilé japonais
Cadre design intime
Technique asiatique précise
Conseils
🍽️« Their food is out of the world, fun but extremely elegant, there is story and intention behind every dish »
🥃collection de whiskies à déguster au bar
🍵thés d'exception dont jasmine vintage et oolong