

Magma
République
Le chef Ryuya Ona réinvente son menu à chaque service, midi et soir. Produits de la mer durables cuisinés avec précision, desserts légers à base de fruits ou légumes plutôt que crème et sucre.
Menu unique à chaque service
Cuisine franco-japonaise créative
Fruits de mer durables
Desserts légères aux légumes
Conseils
🍴« menu français avec savoir-faire japonais » (Guide Michelin)
🥕les desserts osent carotte, olives noires et noix de pécan
🍷les vins nature de l'accord mets-vins valent le détour
Magma
RépubliqueOuvert


Le chef Ryuya Ona réinvente son menu à chaque service, midi et soir. Produits de la mer durables cuisinés avec précision, desserts légers à base de fruits ou légumes plutôt que crème et sucre.
Menu unique à chaque service
Cuisine franco-japonaise créative
Fruits de mer durables
Desserts légères aux légumes
Conseils
🍴« menu français avec savoir-faire japonais » (Guide Michelin)
🥕les desserts osent carotte, olives noires et noix de pécan
🍷les vins nature de l'accord mets-vins valent le détour