
Du Chef Cuisinier au Maître Joaillier : les gestes de l’excellence
12 juin à 9h
Passez des fourneaux du Ritz à l'établi de Van Cleef en une journée. Le matin, vous découpez et cuisinez viande et poisson sous l'œil d'un chef, avant de déguster vos créations et les pâtisseries de la maison. L'après-midi, vous enfilez la blouse du joaillier: ciselage, sertissage, gestes millimétrés transmis de main en main. Deux univers d'excellence, un même amour du beau fait main.





