Cet événement est passé.Il a eu lieu le 24 avril 2026 (ibis La Baule Pornichet Plage).
L’alimentation en Bretagne aux 15e et 16e siècles par Hubert Delorme
À ibis La Baule Pornichet Plage
Pornichet
Voyagez dans l'assiette des Bretons du 15e siècle. Hubert Delorme, historien et professeur de cuisine, déchiffre archives et inventaires pour révéler comment l'économie de la table façonnait la vie quotidienne à la Renaissance.
Histoire locale
Cuisine bretonne
Renaissance
Conférence culturelle
Conseils
📚livre "Économie de la table" en vente après (26€)
🎓spécialiste reconnu, doctorat histoire + prof cuisine
7 €
L’alimentation en Bretagne aux 15e et 16e siècles par Hubert Delorme
À ibis La Baule Pornichet Plage
Pornichet
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