Restaurant asiatique
Restaurant asiatiqueL'Hibiscus by Jeremy Lasserre
Sauveterre-de-Comminges
Jérémy Lasserre marie 14 ans passés en Asie à des produits pyrénéens dans une cuisine technique et inventive. Œuf façon onsen, espumas au dashi, haricots Tarbais : chaque assiette raconte une histoire de fusion maîtrisée.
Cuisine franco-asiatique raffinée
Technique gastronomique moderne
Menu dégustation voyageur
Service attentionné
Conseils
🍽️« les assiettes sont raffinées et vous font voyager »
🛏️chambres confortables pour prolonger l'expérience
🍷accord mets-vins très équilibré selon les habitués
L'Hibiscus by Jeremy Lasserre
Sauveterre-de-CommingesOuvre Samedi à 12:15
Restaurant asiatiqueRestaurant asiatiqueJérémy Lasserre marie 14 ans passés en Asie à des produits pyrénéens dans une cuisine technique et inventive. Œuf façon onsen, espumas au dashi, haricots Tarbais : chaque assiette raconte une histoire de fusion maîtrisée.
Cuisine franco-asiatique raffinée
Technique gastronomique moderne
Menu dégustation voyageur
Service attentionné
Conseils
🍽️« les assiettes sont raffinées et vous font voyager »
🛏️chambres confortables pour prolonger l'expérience
🍷accord mets-vins très équilibré selon les habitués