Balthazar 1
Brasserie artisanale

Balthazar

Ouvert

Faubourg Saint-Marcel, Paris

🏠« excellent QG houblonné » (Time Out)
« on attend en compagnie d'un sablier au lieu de ces horribles buzzers » (Time Out)
🍺Essaye la sour framboise ou la blanche aux agrumes

La seule microbrasserie du boulevard Ménilmontant, où Florian Namias brasse une demi-douzaine de bières colorées sur place. Entre deux pintes de Menilmuche ou Grand Chevalin, on déguste des pizzas rustiques carrées sur la maxi terrasse, papier peint BD et façade Da Cruz en toile de fond.

Bières maison
Ambiance de quartier
Pizzas rustiques
Terrasse conviviale
Réserver