Restaurant français
Restaurant françaisAlain Passard fait le grand saut : depuis juillet 2025, son trois-étoiles mythique ne sert plus que du végétal, premier de France à ce niveau. Les légumes de ses potagers en Eure et Sarthe composent des assiettes où les betteraves rivalisent de talent avec les herbes et les fleurs.
Menu dégustation végétal
Trois étoiles Michelin
Chef légendaire
Jardinier-cuisinier
Conseils
🕐prévoyez 4 heures pour le menu dégustation
🍷cave secrète sous la salle à manger
🌱« je ne savais pas que les betteraves pouvaient avoir un tel goût »
vendredi 12 juin
Arpège's Transition to Vegan Cuisine
12 juin
+597e Arr.
Restaurant françaisRestaurant françaisAlain Passard fait le grand saut : depuis juillet 2025, son trois-étoiles mythique ne sert plus que du végétal, premier de France à ce niveau. Les légumes de ses potagers en Eure et Sarthe composent des assiettes où les betteraves rivalisent de talent avec les herbes et les fleurs.
Menu dégustation végétal
Trois étoiles Michelin
Chef légendaire
Jardinier-cuisinier
Conseils
🕐prévoyez 4 heures pour le menu dégustation
🍷cave secrète sous la salle à manger
🌱« je ne savais pas que les betteraves pouvaient avoir un tel goût »
vendredi 12 juin
Fais-en une sortie
Ajoute des spots avant ou après ton événement