Restaurant français
Restaurant françaisLes Hauts De Loire
Veuzain-sur-Loire
Entre Amboise et Blois, ce pavillon de chasse du XIXe siècle abrite une table où le chef Arthur Peta sublime les trésors de Touraine. Truffes, caviar de Sologne et gibier croisent les légumes du potager dans une cuisine classique d'une rare finesse.
Lodge de chasse 19e siècle
Deux étoiles Michelin
Cuisine du terroir raffinée
Chef Arthur Peta
Conseils
⭐« Two stars fully justified, an unforgettable moment » (Guide Michelin)
🌿potager en permaculture sur les 70 hectares du domaine
🦌réserver pour le gibier de saison, la spécialité maison
Les Hauts De Loire
Veuzain-sur-LoireOuvert
Restaurant françaisRestaurant françaisEntre Amboise et Blois, ce pavillon de chasse du XIXe siècle abrite une table où le chef Arthur Peta sublime les trésors de Touraine. Truffes, caviar de Sologne et gibier croisent les légumes du potager dans une cuisine classique d'une rare finesse.
Lodge de chasse 19e siècle
Deux étoiles Michelin
Cuisine du terroir raffinée
Chef Arthur Peta
Conseils
⭐« Two stars fully justified, an unforgettable moment » (Guide Michelin)
🌿potager en permaculture sur les 70 hectares du domaine
🦌réserver pour le gibier de saison, la spécialité maison