Cet événement est passé.Il a eu lieu le 25 novembre 2025 (School Hotel De Biarritz).
Cours de cuisineCours de cuisineUn agrume rare du Pays Basque fait son entrée en pâtisserie. Les apprentis boulangers-pâtissiers de l'école créent babas et madeleines au parfum de yuzu local, entre terroir et créativité sucrée.
Pâtisserie créative
Produits locaux
Découverte gustative
Conseils
🍋producteur Soulignac d'Ayherre en invité
🧁dégustation des créations des étudiants
Innovation En Cuisine Avec Le Yuzu Du Pays Basque
Biarritz
Cours de cuisineCours de cuisineUn agrume rare du Pays Basque fait son entrée en pâtisserie. Les apprentis boulangers-pâtissiers de l'école créent babas et madeleines au parfum de yuzu local, entre terroir et créativité sucrée.
Pâtisserie créative
Produits locaux
Découverte gustative
Conseils
🍋producteur Soulignac d'Ayherre en invité
🧁dégustation des créations des étudiants
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