Cet événement est passé.Il a eu lieu le 21 mars 2026 (62 Rue de la Sablière).
Cours de cuisineCours de cuisineMasterclass Aurélien Cohen – 4 Octobre 2025
À 62 Rue de la Sablière
Asnières-sur-Seine
Le chef Aurélien Cohen dévoile ses secrets pour réussir Paris-Brest, entremets et tartelettes comme un pro. En 4h, vous maîtrisez deux recettes complètes et repartez avec vos créations.
Cours de pâtisserie
Techniques de chef
Tous niveaux
Petit groupe
Conseils
🎓glaçage miroir, crémeux et choux au programme
📦boîte et fiches recettes fournies
👨🍳participatif : le chef guide ceux qui veulent pratiquer
Masterclass Aurélien Cohen – 4 Octobre 2025
À 62 Rue de la Sablière
Asnières-sur-Seine
Cours de cuisineCours de cuisineLe chef Aurélien Cohen dévoile ses secrets pour réussir Paris-Brest, entremets et tartelettes comme un pro. En 4h, vous maîtrisez deux recettes complètes et repartez avec vos créations.
Cours de pâtisserie
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🎓glaçage miroir, crémeux et choux au programme
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