Un bistrot centenaire des anciennes Halles réveillé par Jean-François Piège. Entre zinc patiné et banquettes en moleskine, on savoure une cuisine bourgeoise régressive: croque-madame coulant, steak tartare aux herbes fraîches, pâté en croûte maison. L'adresse parfaite pour croire que le temps s'est arrêté en 1930.