Cet événement est passé.Il a eu lieu le 11 juin 2026 (Maison de l'Île-de-France).
Conférence éducative
Conférence éducativeRencontre-débat avec Daniele Zappalà, auteur de « Cuisines cousines »
Montsouris
Votre assiette comme outil diplomatique : Daniele Zappalà démonte comment le boeuf bourguignon et la carbonara sont devenus des armes de séduction massive pour l'Europe. Un débat étonnant avec la cheffe Nadia Bencheikh sur ce que manger veut dire politiquement.
Entrée libre
Échange avec auteur
Cuisine européenne
Soft power
Conseils
📚Daniele Zappalà est journaliste et docteur en géopolitique
🍽️Nadia Bencheikh, cheffe consultante spécialisée fusion franco-marocaine
🏛️Maison de l'Île-de-France : architecture remarquable à la Cité internationale
Rencontre-débat avec Daniele Zappalà, auteur de « Cuisines cousines »
Montsouris
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