Pleincœur
Batignolles
Un projet familial où Maxime Frédéric démocratise l'excellence. Farines anciennes, œufs de la ferme, cacao sauvage bolivien : chaque produit raconte une histoire. Le Pain Signature et le Feuilleté au Riz au Lait en chantonnent.
Excellence accessible
Sourcing ultra-local
Viennoiseries réinventées
Pain au levain naturel
Conseils
🥖« ma boulangerie préférée à Paris, c'est dingue »
🍚le Feuilleté au Riz au Lait, un tour de force de textures
🐝si vous mangez sur place, privilégiez l'intérieur
Pleincœur
BatignollesOuvert
Un projet familial où Maxime Frédéric démocratise l'excellence. Farines anciennes, œufs de la ferme, cacao sauvage bolivien : chaque produit raconte une histoire. Le Pain Signature et le Feuilleté au Riz au Lait en chantonnent.
Excellence accessible
Sourcing ultra-local
Viennoiseries réinventées
Pain au levain naturel
Conseils
🥖« ma boulangerie préférée à Paris, c'est dingue »
🍚le Feuilleté au Riz au Lait, un tour de force de textures
🐝si vous mangez sur place, privilégiez l'intérieur