Imaginez un repas où la forge du village se transforme en temple de la gastronomie. Alexandre Gauthier y déconstruit la nature du Nord : radis croquants, poissons de la côte, gibier des terres, le tout dans un ballet inventif qui surprend à chaque bouchée. L'architecture brute de Patrick Bouchain, entre cheminées monumentales et jardin sauvage, crée une atmosphère à la fois décontractée et spectaculaire.