Julia
Faubourg Saint-Marcel
À 20 ans, Julia Sedefdjian est devenue la plus jeune chef étoilée de France. Sa cuisine niçoise réinventée déploie des saveurs généreuses et une technique impressionnante, entre tradition méditerranéenne et audace moderne. Une table où chaque plat raconte une histoire.
Cuisine niçoise sophistiquée
Plus jeune cheffe étoilée
Bouillabaieta revisitée
Accueil chaleureux
Conseils
🍲« food was so full of soul and endless flavour »
🍋ne manquez pas les agrumes et sorbet bergamote
👥les locaux viennent chercher leur déjeuner ici
Julia
Faubourg Saint-MarcelOuvert
À 20 ans, Julia Sedefdjian est devenue la plus jeune chef étoilée de France. Sa cuisine niçoise réinventée déploie des saveurs généreuses et une technique impressionnante, entre tradition méditerranéenne et audace moderne. Une table où chaque plat raconte une histoire.
Cuisine niçoise sophistiquée
Plus jeune cheffe étoilée
Bouillabaieta revisitée
Accueil chaleureux
Conseils
🍲« food was so full of soul and endless flavour »
🍋ne manquez pas les agrumes et sorbet bergamote
👥les locaux viennent chercher leur déjeuner ici