Sous la verrière de l'Hôtel Scribe, le bar Rivages attire locaux et voyageurs à toute heure. Le chef Martin Simolka y propose une bistronomie créative et responsable, où céréales et épices réveillent des produits bruts. Un lieu chic mais sans chichis, parfait pour s'attabler entre deux rendez-vous ou s'attarder le soir.