Cet événement est passé.Il a eu lieu le 3 décembre 2025 (Encina Commons).
Bitterness and Power: The Transformation of Brazilian Coffee into a U.S. Staple
À Encina Commons
Stanford
Plongez dans l'histoire fascinante du café brésilien et son ascension comme pilier de la culture américaine. Cette conférence explore comment le café est devenu accessible et prestigieux, transformant les habitudes de consommation au 19e siècle.
Histoire économique
Culture du café
Conférence académique
Gratuit
Bitterness and Power: The Transformation of Brazilian Coffee into a U.S. Staple
À Encina Commons
Stanford
Plongez dans l'histoire fascinante du café brésilien et son ascension comme pilier de la culture américaine. Cette conférence explore comment le café est devenu accessible et prestigieux, transformant les habitudes de consommation au 19e siècle.
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