Le Louis Blanc joue double jeu : café cosy le matin, bar décontracté le soir. Entre mugs de Chai Latte généreux et pints à prix doux, c'est le repère des Nantais qui aiment quand ça remplit bien sans vider le portefeuille. L'ambiance éclectique, les jeux de société et la musique brésilienne complètent le tableau.