Cet événement est passé.Il a eu lieu le 23 mai 2026 (Stereolux).
Transformez vos légumes en kimchi pétillant sous la houlette d'Esther, spécialiste de la fermentation. Vous repartez avec vos pots maison et les clés pour continuer l'aventure dans votre cuisine.
Pédagogie accessible
Créativité culinaire
Autonomie garantie
Échange convivial
Conseils
🔬la microbiologie expliquée simplement, pas de diplôme en biologie requis
🥬venez avec de la curiosité, repartez avec vos pots et des recettes
💡idéal pour se lancer dans les ferments sans équipement sophistiqué
Atelier légumes fermentés façon kimchi
Decré
Transformez vos légumes en kimchi pétillant sous la houlette d'Esther, spécialiste de la fermentation. Vous repartez avec vos pots maison et les clés pour continuer l'aventure dans votre cuisine.
Pédagogie accessible
Créativité culinaire
Autonomie garantie
Échange convivial
Conseils
🔬la microbiologie expliquée simplement, pas de diplôme en biologie requis
🥬venez avec de la curiosité, repartez avec vos pots et des recettes
💡idéal pour se lancer dans les ferments sans équipement sophistiqué
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