Les pâtes de Simone Falco racontent Naples sans détour. Ce chef autodidacte, formé entre Paris et l'Italie, façonne des fusilli aux saucisses et des paccheri au thon avec des ingrédients ramenés de la province napolitaine. Saveurs directes, accueil chaleureux, terrasse ciel-bleu : on se croirait chez une nonna qui a traversé la Méditerranée.