Cet événement est passé.Il a eu lieu le 31 décembre 2025 (Fulgurances).
Restaurant fusion
Restaurant fusionPlongez dans une expérience culinaire unique avec Brock Middleton, sous-chef d'Eleven Madison Park, qui fusionne ses racines texanes et son expertise en fermentation pour créer un menu innovant aux influences multiples.
Résidence de chef
Cuisine innovante
Fermentation
Influences internationales
Conseils
🍷beverage pairing is a steal at $78
⏰full tasting runs over 2 hours
🪑book the chef's counter if available
Brock Middleton Residency
Greenpoint
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