Le décor vous transporte dans l'univers du Cadre Noir de Saumur, élégance équestre et dorures à profusion. Côté assiette, la cuisine joue la carte du terroir revisité, quand le bar s'illustre avec ses cocktails à base de Combier. Une adresse qui vaut le détour pour l'ambiance, même si la régularité en cuisine peine parfois à suivre.