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LA CABANE A HUÎTRES DE PEN BRON (salle intérieure et terrasse extérieure) 1
Seafood Restaurant
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LA CABANE A HUÎTRES DE PEN BRON (salle intérieure et terrasse extérieure)

La Turballe

The same oysters and cockles that land on tables at Le Crillon and Restaurant Dior come straight to this rustic cabane, harvested daily by Hervé Viaud from Guérande's salt marshes.

Oyster farm tasting
Rustic salt marsh setting
Japanese-inspired sauces
Michelin-supplier quality

Tips

🦪"oyster ceviche worthy of a Michelin-starred restaurant"
🐚cockles are plump and naturally sand-free
🇯🇵try oysters with Japanese-inspired sauces

LA CABANE A HUÎTRES DE PEN BRON (salle intérieure et terrasse extérieure)

Lergat, 44420 La Turballe, France