Le Kouign-amann, ce gâteau au beurre qui fait craquer les top models et les gourmands du monde entier. Né à Douarnenez, cette pâtisserie croustillante et caramélisée demande un tour de main précis pour plier la pâte en fines feuilles. Le résultat : un équilibre addictif entre le beurre salé et le sucre doré.