Imaginez une charpente en coque de bateau renversée au-dessus de votre tête pendant que vous choisissez un Brie de Meaux affiné en cave. Datant de 1843 et classé monument historique, ce marché couvert abrite une vingtaine d'artisans, fromagers Langlet-Hardouin en tête, dans une ambiance où les habitués discutent fromage et saisonnalité.