Le petit frère biarrot du mythique comptoir parisien du Marché des Enfants Rouges. Le chef Shunta Suzuki marie avec finesse produits basques et précision japonaise: poulpe de Galice, thon rouge à la pastèque d'Arbonne, vins naturels qui racontent une histoire. Une table où l'on partage, où l'on sourit, où l'on revient.