





Vous repartirez avec une compétence rare : créer vos propres fromages végétaux crus à la maison. Fabien Borgel et Pascale Migotto vous initient aux techniques de fermentation et de transformation des noix, entre dégustation et recettes à emporter.
Cuisine crue et vivante
Atelier hands-on
Fromages végétaux maison
Apprentissage technique
Conseils
🧀« textures tellement intéressantes sans jamais compromettre le goût »
🥡pensez à vos Tupperware pour emporter vos créations
🌱aucune expérience requise, juste de la curiosité
dimanche 27 septembre, 11:00
Atelier Fromages Vegans Cuisine Crue Sans Gluten
27 septembre à 11h
Faubourg Poissonnière






Vous repartirez avec une compétence rare : créer vos propres fromages végétaux crus à la maison. Fabien Borgel et Pascale Migotto vous initient aux techniques de fermentation et de transformation des noix, entre dégustation et recettes à emporter.
Cuisine crue et vivante
Atelier hands-on
Fromages végétaux maison
Apprentissage technique
Conseils
🧀« textures tellement intéressantes sans jamais compromettre le goût »
🥡pensez à vos Tupperware pour emporter vos créations
🌱aucune expérience requise, juste de la curiosité
dimanche 27 septembre, 11:00
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