Outgoing
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Restaurant asiatique
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3e Arr.

Olivier Lin, 23 ans, a métamorphosé le restaurant familial en sanctuaire du riz. Ici, l'ingrédient se glisse partout : cocktails fermentés, glaces maison, et Bing croustillants façon tacos. Le clou du spectacle : le poulet caramelisé flambé au saké, directement à table.

Cuisine chinoise revisitée
Flambé spectacle table
Cocktails au riz créatifs
Rice shop familial transformé

Conseils

💎« gold diamant premium label rouge. Tout est bon, tout est réussi » (Chez Bertrand)
🌾le riz noir « interdit » vaut le détour, textures subtiles
🌮les Bing au canard Pékinois, croquants et savoureux

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8 rue au maire, 4 Rue Volta, 75003 Paris, France