Végétarien
Végétarien👨🍳« cuisine qui surprend et séduit »
🦽Accès PMR complet avec rampes et adaptations
La lacto-fermentation est le secret de Ferveur. Claire Habchi transforme les produits du terroir nantais en assiettes précises où chaque saveur a muré lentement, intensément.
Gastronomie lacto-fermentée
Menu dégustation surprise
Cuisine ultra-locale
Chef en salle
Google
(68)
4.9
VégétarienVégétarien👨🍳« cuisine qui surprend et séduit »
🦽Accès PMR complet avec rampes et adaptations
La lacto-fermentation est le secret de Ferveur. Claire Habchi transforme les produits du terroir nantais en assiettes précises où chaque saveur a muré lentement, intensément.
Gastronomie lacto-fermentée
Menu dégustation surprise
Cuisine ultra-locale
Chef en salle
Google
(68)
4.9