GastronomiqueGastronomique🍣Menu Yume 420€ : tempura oursin (+30€) ou truffe (+95€) transforment l'expérience
🍷Sommelier Matisse excelle sur les sakes : laisse-le te guider
📅Mardi à samedi soir uniquement. Réserve bien à l'avance
Deux étoiles Michelin pour une expérience kaiseki-sushi où tradition japonaise épouse les trésors de l'Atlantique. Comptoir intimiste, silence éloquent, chaque course peaufinée par les chefs Takuya Watanabe et Arnaud Donckele.
omakase comptoir
kaiseki-sushi fusion
deux étoiles Michelin
ambiance rituelle
GastronomiqueGastronomique🍣Menu Yume 420€ : tempura oursin (+30€) ou truffe (+95€) transforment l'expérience
🍷Sommelier Matisse excelle sur les sakes : laisse-le te guider
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Deux étoiles Michelin pour une expérience kaiseki-sushi où tradition japonaise épouse les trésors de l'Atlantique. Comptoir intimiste, silence éloquent, chaque course peaufinée par les chefs Takuya Watanabe et Arnaud Donckele.
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