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Gastronomique
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Les Genêts

Ouvre Mercredi à 12:15

Brem-sur-Mer

Une étoile Michelin
🌿Le potager de 1400m² approvisionne la cuisine
🐟Poissons locaux à l'honneur : sardine, maquereau, merlu

Nicolas Coutand cultive un potager de 1400m² qui nourrit sa cuisine créative et délicate. Formé chez Troisgros, il transforme sardines, maquereaux et légumes de saison en assiettes légères et savoureuses à prix cohérents pour un étoilé.

Maison de campagne rénovée
Jardin potager de 1400m²
Cuisine créative légère
Poissons locaux nobles
€€€€