GastronomiqueGastronomique⭐« Won't remain a Michelin 1-star… Because it's already 2-stars level »
🍫La tarte chocolat-wasabi ne quitte jamais la carte
📅Réservez 3 mois à l'avance, les places partent vite
Mory Sacko tisse son héritage malien-sénégalais avec la rigueur japonaise dans une cuisine qui a valu à MoSuke la première étoile Michelin d'un restaurant ouest-africain en France. La carte voyage entre binchōtan et dja, entre pèpè soup et teriyaki, dans un décor de velours vert et alcôves tamisées.
Mory Sacko en cuisine
fusion Afrique-Japon
première étoile Michelin ouest-africaine
menu dégustation 4/6/9 plats
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Mory Sacko tisse son héritage malien-sénégalais avec la rigueur japonaise dans une cuisine qui a valu à MoSuke la première étoile Michelin d'un restaurant ouest-africain en France. La carte voyage entre binchōtan et dja, entre pèpè soup et teriyaki, dans un décor de velours vert et alcôves tamisées.
Mory Sacko en cuisine
fusion Afrique-Japon
première étoile Michelin ouest-africaine
menu dégustation 4/6/9 plats