Gastronomique
Gastronomique🍰« le 1000 feuilles renversé à la vanille… simply stunning! » (Paris Secret)
⭐« Probably the best food I've ever eaten »
🐙Le poulpe à l'émulsion de café : incontournable
Ici, la gastronomie française se fait subversive et joueuse. Sous la houlette de chefs formés chez Ducasse et Akrame, chaque plat ose des accords inattendus, du tataki de bœuf au yuzu au poulpe snacké à l'émulsion de café. Le 1000 feuilles renversé à la vanille clôt le spectacle en apothéose.
Gastronomie française créative
Menu dégustation accessible
Chef étoilé Michelin
Cuisine franco-japonaise
GastronomiqueGastronomique🍰« le 1000 feuilles renversé à la vanille… simply stunning! » (Paris Secret)
⭐« Probably the best food I've ever eaten »
🐙Le poulpe à l'émulsion de café : incontournable
Ici, la gastronomie française se fait subversive et joueuse. Sous la houlette de chefs formés chez Ducasse et Akrame, chaque plat ose des accords inattendus, du tataki de bœuf au yuzu au poulpe snacké à l'émulsion de café. Le 1000 feuilles renversé à la vanille clôt le spectacle en apothéose.
Gastronomie française créative
Menu dégustation accessible
Chef étoilé Michelin
Cuisine franco-japonaise