Shinya Pain 1
Classique
Shinya Pain 2
Shinya Pain 3

Shinya Pain

Montmartre, Paris

🍞« Don't look any further, the best baker in Paris is Japanese » (Time Out)
💵Prévoir du liquide, pas de CB
🍪Scones denses et déjà cultes

Levain légendaire façonné par un seul homme derrière une façade noire charbon. Les pains délivrent des croûtes délicates et une acidité sourde subtile qui révèle l'arôme des grains torréfiés. Les horaires sont têtus, la queue est inévitable, et l'attente révèle vite pourquoi.

Pain au levain d'exception
Boulangerie artisanale
File d'attente gourmande
Accueil chaleureux