Partez de la fève et repartez avec votre tablette maison. Cet atelier vous initie aux techniques ancestrales mexicaines : torréfaction, concassage, broyage à la pierre, comme le faisaient les peuples d'Amérique centrale il y a des siècles. Entre deux gestes, dégustation à l'aveugle et chocolat chaud façon Maya au programme.