Cet événement est passé.Il a eu lieu le 6 mai 2026 (Les Pâtisseries du chef).
Cours de cuisineCours de cuisineApprenez à assembler un Fraisier digne des grandes maisons : génoise imbibée, crème mousseline vanillée et fraises gorgées de soleil. Trois heures pour maîtriser les techniques classiques sous la houlette d'un chef pâtissier passionné.
Techniques classiques
Gourmand
En petit groupe
Adultes
Conseils
🍰« Paris-Brest absolument divin » — à goûter absolument après l'atelier
👨🍳prenez des notes, le chef partage ses astuces de pro
🍓saison des fraises : mai-juin, timing idéal pour ce classique
Cours de pâtisserie
Le Plessis-Robinson
Cours de cuisineCours de cuisineApprenez à assembler un Fraisier digne des grandes maisons : génoise imbibée, crème mousseline vanillée et fraises gorgées de soleil. Trois heures pour maîtriser les techniques classiques sous la houlette d'un chef pâtissier passionné.
Techniques classiques
Gourmand
En petit groupe
Adultes
Conseils
🍰« Paris-Brest absolument divin » — à goûter absolument après l'atelier
👨🍳prenez des notes, le chef partage ses astuces de pro
🍓saison des fraises : mai-juin, timing idéal pour ce classique
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