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Atelier Fabrication de chocolat 2H 1
Cours de cuisine
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Atelier Fabrication de chocolat 2H

3 octobre à 10h30

Decré

Transformez des fèves de cacao entières en votre propre tablette artisanale. L'atelier vous plonge dans les techniques ancestrales mexicaines : torréfaction, concassage, broyage à la pierre, dégustation à l'aveugle et dégustation de xocolatl maya authentique. Vous repartez avec vos créations et une nouvelle addiction légitime.

Atelier créatif manuel
Chocolat bean-to-bar
Techniques ancestrales
Dégustation guidée

Conseils

🇲🇽« un cadeau des dieux » (client mexicain)
🍫« l'arôme béni du xocolatl »
🎁idéal pour offrir ou se faire plaisir

samedi 3 octobre, 10:30

55 €

Choc-hola

11 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes, France

55 €

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