Classique🍕« If you're looking for a sign to take a break from bistros, this is it » (Bon Appétit)
🍪Le pizzookie : cookie tiède et glace vanille, final inoubliable
🍷Réservez deux semaines à l'avance, sinon comptoir ou debout
Dan Pearson fait chanter le levain : sa pâte fermente 36 heures pour une pizza romaine fine, croustillante et légère comme une plume. Six recettes numérotées dont une surprise du chef, du vin nature au verre, et une salle en bois clair où l'on regarde le pizzaiolo travailler.
Pizza au levain 36h
Vin nature au verre
Cheffe surprise
Comptoir sans réservation
Classique🍕« If you're looking for a sign to take a break from bistros, this is it » (Bon Appétit)
🍪Le pizzookie : cookie tiède et glace vanille, final inoubliable
🍷Réservez deux semaines à l'avance, sinon comptoir ou debout
Dan Pearson fait chanter le levain : sa pâte fermente 36 heures pour une pizza romaine fine, croustillante et légère comme une plume. Six recettes numérotées dont une surprise du chef, du vin nature au verre, et une salle en bois clair où l'on regarde le pizzaiolo travailler.
Pizza au levain 36h
Vin nature au verre
Cheffe surprise
Comptoir sans réservation